giovedì 15 marzo 2012

OLEIFICIO CERICOLA EMILIA


Denominazione:
OLEIFICIO CERICOLA EMILIA

Le radici dell’oleificio Cericola Emilia affondano nel 1998 in Puglia, terra sovrana per la coltivazione dell’olivo, dove la tradizione agricola si respira nell’aria, dove il sole e la terra hanno permesso all’ulivo di trovare il proprio habitat naturale, nasce il nostro olio.
Nel basso tavoliere delle Puglie, le piante ricevono dalla nostra famiglia tutte le attenzioni necessarie affinché la qualità ci permetta di conquistare sempre più la fiducia di palati amanti dell’ottimo sapore del nostro prodotto.
E’ coniugando tradizione ed innovazione che cerchiamo di esaltare sempre più la gradevolezza e l’aroma degli oli che vi proponiamo. Continua è infatti all’interno della nostra azienda la ricerca tecnologica che contribuisce a determinare i salti di qualità nell’olivicoltura.
Extravergine, Dop, Bio, Denocciolato ed aromatizzati sono i nostri oli. Un giusto salto tra diverse varietà per percorrere insieme un itinerario fra sapori, aromi e profumi della nostra terra.



L’oleificio Cericola Emilia è certificato DOP , BIO e ISO 14001
Viene applicato il piano di autocontrollo con il sistema H.A.C.C.P. al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e
sanitari.

I prodotti Cericola Emilia sono Made in Italy ottenuti quindi nel rispetto delle normative vigenti.
La spremitura a freddo conferisce all’olio extravergine d’oliva una maggiore superiorità nutrizionale ed organolettica e una migliore conservazione.

Riferimento:
Tel. 0881810222. Fax 0881027478



Indirizzo :Emilia via Melfignana pod. 234 , B. Incoronata 71122 (Fg)

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